|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
電子郵箱:webmaster@nbetdz.com |
|
|
|
|
|
|
|
|
農歷五月初五,是我國傳統節日之一的端午節。端午節,又稱端陽節、龍舟節、天中節等,源于自然天象崇拜,由上古時代祭龍演變而來。其起源蘊含著深邃豐厚的文化內涵,在傳承發展中雜糅了多種民俗一體,節俗內容豐富。食粽與劃龍舟是端午節的兩大禮俗,在我國自古傳承,至今不輟。
很感謝公司和往年一樣,舉辦了“粽”情億泰的活動,讓我們有機會體驗一番包粽子。從口味上分,粽子有咸粽和甜粽兩大類。公司準備了咸粽食材,主要材料是腌制過的糯米、咸肉,用箬葉包裹而成。在開始前,我們一個個帶好一次性帽子、口罩,穿好護具,有序地進入場地。一進去就看見熟練的同事已經開始了,她左手托著粽葉,右手一卷,把粽葉折成漏斗狀,挖了一大勺糯米放進粽葉里,再加入一塊咸肉,壓緊實后,把豎著的粽葉往下一按,封住漏斗口,再纏上線繩,一個菱形的粽子就包好了?此坪唵,實則不易,用力不當就會造成粽葉破損。包好后,發現大家的粽子形狀多樣,有尖角狀、四角狀等。雖然包出來的形態參差不齊,但是我們積極參與,樂在其中。
近些年,隨著劃龍舟文化的推廣,我有幸在端午期間看到了龍舟比賽。碧綠的河面上,五顏六色的龍舟整裝待發,劃手們個個精神抖擻,信心滿滿。岸邊的觀眾擊掌喝彩,熱鬧非凡。比賽開始后,每條龍舟像離弦的箭一般飛了出去。條條龍舟都你追我趕,不甘示弱。時而這條獨占鰲頭,時而那條后發制人,向終點飛去。友誼第一,比賽第二。比賽結束后,對手們相互祝福,希望下次再一起切磋。
一個國家的傳統節日是一個民族的文化與靈魂,讓我們一起珍惜端午文化,過好這個防災祛病,祈求健康長壽的傳統節日。
項勤琴
|
|
|